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Holiday Driving Awayみそぱーく

２００９年１２月１３日（日）

12月13日放送のHoliday Driving Awayでは

西尾市にある『みそぱーく』に行って来ました。

ここは、創業148年の老舗の味噌、しょうゆの

醸造元「はと屋」さんが10月にオープンした

みそのテーマパーク。

味噌の香りが漂う味噌蔵では、約100年前の

味噌樽に天然の石が重しとして積まれている

様子が見学できたり、体験工房では、実際に

みそを作る体験ができます。

他にも、味噌料理を堪能できる料理屋さんが

あったり、売店ではこだわりのお味噌や

しょうゆの商品がズラリと！

「醤油ソフトクリーム」なんかもありますよ！

1月11日からは写真③の白醤油味（左）＆

味噌味（右）のロールケーキが販売予定。

試食したんですが、めちゃうまーい！

生地もフワッと、醤油や味噌の塩味と

甘さ加減のバランスが素晴らしいです！

『みそぱーく』楽しいですよ♪

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